2009

¡Feliz Año Nuevo!
Feliz Ano Novo!
Happy New Year!
Frohes neues Jahr!
Gelukkig Nieuwjaar!
Fotos

Gardasil

Esse é o nome da tão falada vacina contra o câncer de colo de útero. Liberada nos EUA em 2006, na Europa em 2007, ela é mais um dos exemplos de como a ganância e a falta de escrúpulos tem dominado a indústria farmacêutica e as agências reguladoras de diversos países, a começar pela corrompida FDA (EUA). Até agora nenhuma das mortes ou seqüelas atribuídas à vacina foram comprovadas ou reconhecidas e, a julgar pelo montante de dinheiro envolvido no processo de compra e distribuição desse medicamento (só aqui no Reino Unido algo em torno dos £10 milhões), dificilmente serão. Pra muita gente a proteção contra um câncer justificaria os riscos. O problema é que a vacina, além de perigosa, oferece uma proteção pífia contra um vírus que pode ser perfeitamente combatido com acompanhamento clínico adequado. Um artigo do The New York Times (pra citar apenas um) corrobora a oposição expressa por diversos sítios dedicados à medicina natural, como o mercola.com. Existem mais de 100 tipos de HPV; o Gardasil oferece proteção contra apenas quatro. Se a pessoa já foi exposta a um dos quatro tipos contidos na vacina, não há mais proteção contra esse tipo. Em 90% dos casos o próprio organismo se livra da infecção. No fim das contas, exames regulares e o uso de camisinha oferece maior proteção do que a vacina sem os riscos.
No Reino Unido como nos EUA, os fabricantes estão pressionando para que os governos incluam Gardasil ou Cervarix (a primeira da Merk, a segunda da Glaxo) em programas massivos de vacinação da população. Como se o HPV fosse uma epidemia, pior, fosse transmitido pelo ar. No passado a ignorância da população obrigou governos a imporem saneamento e imunização para conter o avanço de doenças endêmicas e letais. Em pleno século XXI querem se aproveitar da falta de informação e do medo das pessoas para ganhar dinheiro às custas da saúde alheia. O mínimo que a gente pode fazer é divulgar esse abuso.

Glasgow in the Top ten

Si mis queridos lectores, Glasgow es una de las 10 ciudades en el Top Ten de Lonely Planet. La guía Best in Travel 2009 dice: "Olvide los castillos, kilts,
gaitas y el tartán. Usted va por los cocktails, la cocina y el diseño (además del legendario ingenio regional)...

...Glasgow lo tiene todo"

Se ha dicho....¡a visitarnos! Eso si, no se olvide el paraguas en casa.

http://www.lonelyplanet.com/

Cantos celestiales

Disfrute usted de un canto entonado por el mejor amigo del hombre. Un gozo para los oídos.

Tomado de www.spiegel.de

Cena de Navidad

Pues si, a falta de pavo, faisán. ¿Qué tal? Nos animamos a comprar un animalito de estos, cazado y congelado.. Una receta muy buena con especias y coco rayado complementó el sabroso güiso.

La sorpresa vino en el recalentado. Leyendo la letra pequeña en la caja que contenía al preciado plumífero nos percatamos de que podía haber evidencias de la caza.... menos mal que tomamos nota pues no tardó mucho en aparecer la primera munición. Una tras otra hasta completar cuatro. Pues si, el animalito fue baleado. Al pavo al menos solo le pasan el hacha y San se acabó. Al pequeño pajarito, por vivir fuera de la ley, le metieron unos balines por donde les conté.

Cosas de la comida de estos lares.

Año Nuevo

"Para ganhar um Ano Novo,
que mereça este nome,
Você, meu caro, tem de merecê-lo,
tem de fazê-lo novo, eu sei que não é fácil.
Mas tente, experimente, consciente.
É dentro de você que o Ano Novo
cochila e espera desde sempre."

"Para ganar un Año Nuevo,
que merezca ese nombre,
Tu, querido, tienes que merecerlo,
tienes que hacerlo de nuevo, yo se que no es fácil.
Más intenta, experimenta, consciente.
Es dentro de ti que el Año Nuevo
adormece y espera desde siempre.

Carlos Drummond de Andrade

Tortillas

De repente é assunto antigo, mas não custa estar atento. Procurando por opções viáveis de compra de massa de tortilla de milho aqui nestas terras, me deparei com a informação de que a Gruma, fabricante da marca Maseca, estava utilizando sementes híbridas fornecidas pela Monsanto, com resultados impressionantes na produtividade. O representante do Gruma foi enfático ao afirmar que não se trata de semente geneticamente modificada, mas apenas "híbrida". Quem se der ao trabalho de buscar na web por "hybrid maize monsanto" vai provavelmente encontrar reportes como o ACRE advice, que afirma que semente híbrida é semente geneticamente modificada. Em tempo: um pacote de 2kg de Maseca está sendo oferecido por um sítio daqui do Reino Unido por £4.99, preço considerado extorsivo face ao preço praticado no México. Tortilla agora, sabe Deus quando...

El tiempo

Mário Quintana

'A vida é o dever que nós trouxemos para fazer em casa.
Quando se vê, já são seis horas!
Quando se vê, já é sexta-feira...
Quando se vê, já terminou o ano...
Quando se vê, perdemos o amor da nossa vida.
Quando se vê, já passaram-se 50 anos!
Agora é tarde demais para ser reprovado.
Se me fosse dado, um dia, outra oportunidade, eu nem olhava o relógio.
Seguiria sempre em frente e iria jogando, pelo caminho, a casca dourada e inútil das horas.
Desta forma, eu digo: Não deixe de fazer algo que gosta devido à falta de tempo, a única falta que terá, será desse tempo que infelizmente não voltará mais.'

Pra começar

Hoje um policial bateu na porta da minha casa. Que educação! Todos os meus contatos com a polícia daqui – haviam sido dois até hoje, um para registrar meu endereço, outro para atualizar o registro quando me mudei – me impressionaram pela atitude do policial de funcionário à serviço das pessoas. E pela polidez deles. Será que algum dia minha querida cidade do Rio de Janeiro vai incluir no tão propagado treinamento que, juram, vai ser oferecido aos seus policiais “educação”? Pode parecer que não, mas faz uma enorme diferença.

Sevilla

Hace unos meses tuve la oportunidad de aventurarme por Andalucía. Me voy a tomar un tiempo para ir mostrándoles algunos de los lugares en donde este servidor estuvo. Los pies de foto irán apareciendo poco a poco. Pero mientras tanto vean que chulada de país....y algo de la comida.

El Ayuntamiento, edificio renacentista.

El contraste...


La torre de la catedral. Adaptada empleando el minarete de la mezquita. Lleva el nombre de La Giralda.

La estatua original se encuentra en una de las entradas. Su nombre es El Giraldillo. Funciona como veleta.

Algo de la gastronomía andaluza. El maestro Oscar nos llevo en un tour gastrónomico de alta escuela. Aquí un queso de cabra sobre pan con miel y un trocito de higo, todo al horno. ¡No se lo pierdan!

El Giraldillo.





Uno de los famosos patios andaluces.




La Plaza España.

La Virgen de la Macarena.

Para que vean como ya se preparaban para la crisis....en septiembre

La cultura de las prioridades.

Si un país funciona es gracias en parte a sus políticos. Si no funciona pues también. El asunto es que nuestros servidores publicos merecen su aguinaldo, esto es, su dinerito extra con motivo del fin de año.

Puntuales los congresistas mexicanos recibieron su reembolso fiscal de ....38 mil pesos, unos 3,000 dolarucos.

Mientras tanto los trabajadores al servicio de la cultura en México luchan a mano rajada por sus...1,350 pesotes, unos 100 dolarucos.

Saquen sus conclusiones.

Nueva era

Siguiendo las políticas de actualización frecuente que este espacio se ha impuesto tengo el gusto de ofrecerles las fotos de la nevada acaecida esta semana en el lado poniente de la bella ciudad de Glasgow en Escocia.


A este bello acontecimiento natural siguieron dos días de patinazos en la pista de hielo de la calle en donde mora el tecleador de estas lineas. Este fenómeno (el de la estación invernal, no su servidor) se manifestó en el lado de la calle en donde se ubica la entrada a la casa.


Del otro lado un sol resplandeciente y bajo (son las dos de la tarde en esta foto. Mire nomás el largo de la sombrita) que se llevo todo el hielo.


No cabe duda, frio frio pero vale la pena vivirlo.

La nueva biografía de Gabriel García Márquez

No cabe duda, esa gente es de otro planeta. Cada comentario que golpea al sentido común pero que al mismo tiempo está tan lleno de sentido.

REPORTAJE: Feria Internacional del Libro de Guadalajara

Terremoto sentimental

García Márquez se encuentra con su biógrafo y buscan whisky para festejarlo

JUAN CRUZ - Guadalajara - 01/12/2008

El viernes a las 21.12, hora local, se produjo en Guadalajara (México) un terremoto sentimental que llevaba fraguándose 18 años menos 20 días. El 21 de diciembre de 1990, un investigador atrevido, un inglés con mostacho, irrumpió sin avisar en la casa habanera del novelista más célebre de la lengua española y acaso del mundo y le dijo que quería escribir su biografía.

El escritor le dijo: "Tú estás loco". Ahora, con la biografía en la calle (se presentó el último martes, en Londres), Gerard Martin, que era aquel loco, se encontró en Guadalajara, en la Casa Cortázar, con Gabriel García Márquez. Fue un terremoto sentimental para el biógrafo y una muesca más en el carácter del autor de El otoño del patriarca. "¿Cómo estás?", le preguntó García Márquez a este inglés de Londres a quien le temblaban las piernas.

"¿Cómo estás?". No es cualquier pregunta. Cuando Martin llevaba cinco años tratando de responder a su curiosidad por el famoso habitante de Aracataca se le presentó un cáncer linfático; cuatro años después, el hombre que era sujeto de su investigación conoció los síntomas, y las consecuencias, del mismo mal. Así que ahora, curados los dos, García Márquez, además, optimista y coñón, deseoso de quitarse del ajetreo de la feria para plantarse a bailar y beber en Tequila, no sólo celebraba el encuentro sino que lo agradecía.

"Te agradezco", dijo a Martin, "que llegaras hasta aquí. Y no habrá whisky suficiente para celebrarlo". ¿Gratitud? Martin no sabe si ése era el sentido del brindis, pero lo cierto es que es la consecuencia de una relación rara, que comenzó siendo un no y terminó siendo una biografía. El primer "no" se lo dijo García Márquez cuando el investigador le confesó que no le gustaba El otoño del patriarca. "Pues si no te gusta El otoño del patriarca tampoco te voy a gustar yo. Porque ése es mi autorretrato". Glups. Tenía a Gabo a mano; un camarero cubano le había llevado hasta su casa, irrumpió en ella y estuvo horas tomando tragos con el Nobel, y cuando llega el punto culminante El otoño del patriarca lo fulmina.

"Pero a mi mujer le entusiasma", acertó a decir Martin. Debió haber entre ellos una química especial, acaso la que se notó en la atmósfera de la Casa Cortázar cuando García Márquez le prometió inundar de whisky el encuentro. Y esa declaración de amor familiar a El otoño del patriarca abrió el camino; la enfermedad, y otras vicisitudes irrumpieron en el proyecto, pero siempre estuvo latente la pasión de Martin por concluir su aventura.

Hubo un momento culminante en ese viaje. Fue cuando la madre de Gabo cumplía 86 años; Martin llegó con Jaime García Márquez, el hermano del Nobel, tomó tragos mientras quiso, habló con la anciana y en un receso de la ingesta y de la conversación se encontró con Mercedes Barcha, la mujer del escritor. "Tú debes ser piscis, como Gabo". Gabo es del 8 de marzo, Martin es del 22 de febrero. La predestinación tiene que ver con Mercedes, también. En 1990, antes del primer encuentro entre biografiado y biógrafo, éste se metió en la pirámide de Gizeh con un libro extraño, una guía para vivir dentro de la tumba, y en ese libro se decía que si alguien entraba en ese habitáculo claustrofóbico a los 46 años, su vida iba a sufrir un cambio violento pero benéfico "durante 16 años". Eso pasó: la vida de Gerard Martin cambió enseguida, y García Márquez y él iniciaron un extraño viaje de coincidencias. Mercedes le dijo por qué: "Es que mi padre también era medio egipcio".

Gabo abrazó a Martin, le hizo aquella pregunta sobre la salud que a ambos conmueve, y por los mismos motivos, y después de inundarle con la palabra whisky, pero todavía no con el trago, le dijo:

-Gracias por hacerme famoso. Porque lo que siempre he querido es ser famoso.

Rieron los dos. Para Gerard ese encuentro "ha sido el más importante de mi vida, después de aquél del 21 de diciembre de 1990". ¿Y cuando lea la biografía, cerrará los ojos ante algún capítulo? Martin sabe que a nadie le gusta su biografía, todo el mundo querría cambiarla. "Yo lo he hecho con honestidad, con buena fe, y Gabo lo sabe. Él me ha dejado hacer. Sé que existe la creencia, fundada, de que Gabo quiere controlarlo todo, obsesivamente. Pero a mí me dejó siempre libre".

Y no quiere decir Gerard qué le puede molestar al Nobel, si algo le va a molestar. "No es honesto predecir la reacción de una persona; su reacción es parte de su intimidad". Dicen que a Gabo le están leyendo (del inglés) algunos pasajes complicados, y que él dice: "Bah, eso no es nada". El libro saldrá en castellano, parece, en septiembre del año que viene; mientras tanto, lo que queda en la atmósfera es este encuentro algo cabalístico que hubo entre Gerard y Gabriel, que ahora ya pueden emborracharse tranquilamente sin correr el riesgo de que la confesión de la borrachera sea algo distinto a la juerga de dos amigos, el diálogo complejo entre alguien que quiere saber y otro que quiere olvidar.

Por cierto, Gerard tiene ahora 64 años. Los que tenía Gabo cuando le dejó entrar por primera vez en su casa.